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Ces façades qui font voyager sans quitter Paris

Au pays des cigognes alsaciennes


Du roi de la bière belge au roi de la restauration rapide américaine… Avant de vendre des burgers, le 119, rue Saint-Lazare (8e) accueillait depuis 1894 une brasserie alsacienne (Au Roi de la Bière - Jacqueminot-Graff). Levez les yeux vers la façade de brique et de bois qui contraste avec les sages façades haussmanniennes qui l'entourent


Un premier restaurant est construit en 1892 par l'architecte Chausson. Sa façade est surélevée et entièrement modifiée pour l'Alsacien Jacqueminot Graff par l'architecte Paul Marbeau en 1894


La statue de Gambrinus, roi de la bière, salue les passants pressés de la gare Saint-Lazare située en face









Les sculptures de Gambrinus et de la cigogne, la façade ainsi que les trois salles en enfilade au rez-de-chaussée sont inscrites au titre des monuments historiques depuis le 18 novembre 1997.







Le roi de la restauration rapide américaine prend la succession du roi de la bière en 1998. Il soutiendra d'ailleurs financièrement la rénovation menée par les Bâtiments de France.


23/02/2023, les articles de presse rassemblés et relayés par Patrice LEVANNIER



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