La brasserie PERLE

 

LA PERLE des brasseries a 10 ans !

Christian Artzner est un des membres de notre club, mais il est aussi à la tête de la bien connue brasserie PERLE. (http://www.biereperle.com/)

 

Et, si vous ne le saviez pas, la PERLE fête ses 10 ans cette année !

 

En effet, en 2009, Christian Artzner, Maître brasseur, arrière-arrière petit-fils du fondateur de la brasserie, fait renaître la tradition familiale.

 

EN 2015, la Brasserie PERLE ouvre officiellement à STRASBOURG, à la Plaine des Bouchers, avec un tout nouvel outil de production, des bières “made in Alsace”, et pleins de belles choses à venir.

 

La brasserie PERLE, comme déjà dit, s’inscrit dans une longue tradition que nous rappellerons ici brièvement :

  • 1882 : Pierre Hoeffel, arrière-arrière grand-père de Christian Artzner, fonde la Perle à Schiltigheim.

  • 1919 : Charles Kleinknecht, ingénieur brasseur, reprend la brasserie.

  • 1930 : Construction d’une nouvelle brasserie à Schiltigheim.

  • 1971 : La brasserie d’origine cesse son activité industrielle.

 

Les visites sont organisées à la demande, sur rendez-vous.

Les inscriptions se font par mail mariongperle@gmail.com

 

La visite dure 1h/1h15. Le tarif est de 5 € par personne.

 

Pour les groupes inférieurs à 10 personnes, un forfait de 50 € est demandé.

© 2018 Prof. Ramirez.

brassicol',  2 rue de Gottenhouse 67700 OTTERSWILLER