La brasserie PERLE
LA PERLE des brasseries a 10 ans !
Christian Artzner est un des membres de notre club, mais il est aussi à la tête de la bien connue brasserie PERLE. (http://www.biereperle.com/)
Et, si vous ne le saviez pas, la PERLE fête ses 10 ans cette année !
En effet, en 2009, Christian Artzner, Maître brasseur, arrière-arrière petit-fils du fondateur de la brasserie, fait renaître la tradition familiale.
EN 2015, la Brasserie PERLE ouvre officiellement à STRASBOURG, à la Plaine des Bouchers, avec un tout nouvel outil de production, des bières “made in Alsace”, et pleins de belles choses à venir.
La brasserie PERLE, comme déjà dit, s’inscrit dans une longue tradition que nous rappellerons ici brièvement :
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1882 : Pierre Hoeffel, arrière-arrière grand-père de Christian Artzner, fonde la Perle à Schiltigheim.
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1919 : Charles Kleinknecht, ingénieur brasseur, reprend la brasserie.
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1930 : Construction d’une nouvelle brasserie à Schiltigheim.
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1971 : La brasserie d’origine cesse son activité industrielle.
Les visites sont organisées à la demande, sur rendez-vous.
Les inscriptions se font par mail mariongperle@gmail.com
La visite dure 1h/1h15. Le tarif est de 5 € par personne.
Pour les groupes inférieurs à 10 personnes, un forfait de 50 € est demandé.
